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餐饮店的秘制汤料里加了罂粟壳粉是犯罪吗?

上海市司法局 发布于:2025-07-03 分类:普法案例

一、基本情况

李先生来电咨询,表示他在上海打工多年,积累了一定的资金,现在打算回老家享受天伦之乐,并计划开设一家餐饮小店以维持生计。最近,他通过短视频平台接触了一些自称是经营导师的人,并选择了其中一位进行深入交流。这位“导师”派遣其下属的销售人员为李先生提供选址和选品建议,推荐他在老家开设一家以驴肉为特色的餐饮店,主打汤面。

销售人员还向李先生暗示,尽管驴肉在当地并非主流食材,但通过提供所谓的“秘制汤底”作为卖点,可以吸引大量顾客。然而,当李先生进一步询问“秘制汤底”的具体成分时,销售人员坦言其中添加了罂粟壳粉以提升鲜味。李先生对此深感不安,但销售人员却一再保证没有问题。为了确保自己的决定合法且道德,李先生决定来电咨询律师的意见。

平台律师明确告诉李先生,他绝不能听信销售人员的荒谬建议。罂粟壳粉是严禁用于食品加工的,因为它会导致顾客上瘾,并对顾客的身体健康造成潜在危害。作为餐饮店主,如果在提供的餐食中加入罂粟壳粉,将构成生产、销售有毒、有害食品罪,需要承担严重的刑事责任。

此外,律师还指出,这位销售人员提出如此不专业的建议,显然缺乏基本的专业知识和常识。短视频平台上虽然不乏有价值的经营指导,但也充斥着大量虚假信息和不良建议。因此,李先生在寻找“导师”时一定要保持警惕,学会分辨真假,避免被不法分子所欺骗。

法律法规

《刑法》

第一百四十四条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、案例提示

依据《刑法》等法律法规规定,生产或销售食品的商家一定要依法依规经营,如果在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,会构成犯罪承担刑事责任。

12348平台律师强调,商人追求利润是理所当然的,这是市场经济的本质所在。但务必坚守法律底线,诚信经营,以合法合规的方式追求利润。只有这样,才能赢得消费者的信任和支持,实现企业的长远发展。同时,也呼吁广大消费者提高警惕,学会辨别真伪,共同维护一个健康、安全、公平的消费环境。

 

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